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想象一下这个场景 - 一个私人教练咆哮着他那松弛的笔推动装置,让自己穿过疼痛屏障爬上那些台阶,因为“人体不是整天都坐在电脑前”很容易想象,因为普遍认为当前肥胖流行的根本原因是人类行为的根本转变 - 从我们古老祖先的狩猎采集方式到我们目前的久坐不动的生活方式,饮食中含有高能量密度和高度加工的食物但是,刚刚在美国,坦桑尼亚和英国发表的一篇研究人员表明,现代美国人的能量消耗实际上与我们对狩猎 - 采集生活方式的最接近的现代比较物相比没有差别,Hadza觅食者坦桑尼亚北部据提交人称,虽然狩猎采集者确实比普通美国人走得更远,但他们实际上花费了相同数量的总能量根据这些研究结果,作者质疑西方人群中肥胖导致能量消耗减少的原因,将责任完全归咎于我们的高能量饮食这是一个有趣的发现,但是当所有的建议我们要做什么呢

我们收到(不久前在这个网站上发表的一篇文章)是为了阻止我们不断扩大的腰围

所有这些建议都基于证据不足吗

开始回答这个问题的最佳地点是通过仔细研究这一最新假设的有效性

研究中隐含的第一个假设是“球形”是生活方式从古代猎人 - 采集者变为现代人类行为的结果

懒惰和过度放纵但是,在X,Y和Z之前的几代人中,任何人都会告诉你,当他们长大的时候,没有肥胖流行病这样的事情在澳大利亚,就像世界上大部分地区一样,它只是在20世纪80年代,肥胖开始变得普遍事实上,肥胖流行病的根源已经延续到二十世纪初了所以尽管有趣的是现代美国人和坦桑尼亚的狩猎采集者的能量消耗相似,但是对于肥胖流行病的根本原因,真正需要询问的问题可能是2012年美国人的生活方式与1920年的美国人的生活方式有何不同

现代人对计算机,汽车,省力装置,视频游戏和电视的热爱会告诉你这个问题的答案但是这个研究的一个更重要的问题是它对活动的唯一关注通过比较猎人的能量消耗 - 来自坦桑尼亚和现代美国人的研究人员,研究人员已经失去了一半的肥胖方程式如果我生活在坦桑尼亚的觅食者的饮食中,我怀疑我会觉得我很想在午餐时间慢跑,到健身房或骑自行车回家工作能量摄入(吃)也很重要!对我来说,令人惊讶的是,在他们有限的饮食习惯上,狩猎采集者仍然管理着与能量充足的美国人相同的能量消耗和更高水平的身体活动

他们以有限的卡路里存在但保持高水平的身体活动而后者需要大量的体力活动

卡路里并且几乎没有身体活动,尽管总体能量消耗水平相近但美国人体脂肪的两倍并不令人惊讶实际上,我们对人体生理学如何对不同的反应有一个相当有限的概念

活动水平要比较两个非常不同的群体的活动是一个进一步的挑战并且没有考虑他们之间的能量摄入的巨大差异使得这种比较更加充实我们永远不会认为奥林匹克运动员的巨大胃口导致高身体脂肪水平或与低活动水平相关摄入量是能量平衡方程式的关键部分,我们将是unwi基于不考虑饮食的研究,注销肥胖预防建议保持活跃过去30年平均BMI(体重指数)的飙升是多种因素的结果,其中一些因素可能还不明显我们所做的证据表明,肥胖不仅仅是身体活动或饮食 - 它们都在一起起作用 现代久坐不动的生活,虽然显然要求人们消耗与狩猎采集者一样多的能量,但却没有足够的活力来对抗大部分或富含能量的加工食品,这些食物随时提供我们有越来越多的证据证明久坐不动的行为让我们生病了甚至杀死我们,并否认这将是在坦桑尼亚沙滩上的一个人的头



作者:卜连